HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV

購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV。レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワインセラーで保管しております。ご希望の方はコメントください。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ドザージュは2.0g/l。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。生産本数648本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1（レ・ピエス。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。Veuve Clicquot イエローラベル 3本ドゥミセック３本　750ml。ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ 2014。クール便への変更可能です。タカヒコ2020 Passetoutgrain。KRUG グラン・キュヴェ 171ème エディション 750ml。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。オーパスワン2018年 当たり年 750ml。INGLENOOK Rubicon 2016 赤ワイン 750ml。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ワイン RENAUD BRUYERE ARBOIS PUPILLINBLANC 2015。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。1983年シャトー・ラトゥール。プラネタ シャルドネ 2019 750ml 白ワイン イタリア。マロ発酵はこの間に自発的に実施。シャトー・ムートン・ロートシルト 2016 グレートヴィンテージ赤ワイン。ちょこ。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【箱付き】ドンペリニヨン ヴィンテージロゼ 2005 ピンク。ドメーヌタカヒコ2022 ナナツモリ。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。シャトー・ラグランジュ　サン・ジュリアン　2003　【 ワインセラー保管 】。ルイ ロデレール ブリュット ナチュール ブラン 2015【D4】。2022年12月にデゴルジュマン。モエシャンドン 白 750ml 2本セット。H*T様 シャトー・マラルティック・ラグラヴィエー 1999 白ワイン。アルコール度数12度。【当たり年】Sassicaia 2020 赤ワイン 750ml。ボランジェ　グラン・ダネ　ロゼ　2005　シャンパーニュ　シャンパン。ガス圧5.2気圧。ANGEL エンジェル ドゥミセック ロゼ イエロー 750ml 12.5%